Het Plannen van je Multi-day Voedselpakket

Stel het perfecte voedselpakket samen voor je avontuur! Leer hoe je versheid, gewicht en voedingswaarde in balans brengt voor een 6-daagse reis, en voorzie jezelf van smakelijke, energierijke maaltijden.

Wanneer je je voorbereidt op een meerdaags avontuur, is het belangrijk om een voedzaam én lekker voedselpakket samen te stellen. Afhankelijk van de duur van je trip kun je maar een beperkte hoeveelheid meenemen. Daarom moet je kiezen welke aanpak bij jouw reis past: gedroogd eten, adventure food, verse maaltijden, enzovoort. Elke optie heeft zijn eigen voor- en nadelen. In dit artikel nemen we je mee in ons proces van het samenstellen van het voedselpakket voor The Origin Trip.

Waar zijn we begonnen? Onze eisen waren simpel: vers, lekker en licht. Maar hoewel die eisen eenvoudig klinken, bleek het realiseren ervan een hele uitdaging. Uiteindelijk draaide alles om de kunst van balans tussen versheid en praktische bruikbaarheid.

Duur van de Trip

Voedsel blijft natuurlijk maar een beperkte tijd vers, dus de duur van je avontuur is bepalend voor hoe je je pakket samenstelt. Voor The Origin Trip moesten we rekening houden met 6 dagen avontuur, zonder de mogelijkheid om onderweg aan te vullen. Dat betekende: alles voor 6 volle dagen meenemen. Verse maaltijden zijn heerlijk, maar na zo'n 3 tot 4 dagen zijn veel verse producten niet meer goed. Gedroogd eten is dan een uitstekende oplossing — voedzaam, maar eerlijk is eerlijk, het is niet iets wat je zes dagen achter elkaar wilt eten. Ons doel was daarom om zoveel mogelijk verse maaltijden mee te nemen.

En het Gewicht dan?

Bij het plannen van je maaltijden moet je ook rekening houden met het gewicht. Over het algemeen zijn verse producten zwaarder dan gedroogde alternatieven. Aan het begin van je avontuur ben je nog fit (hint hint), dus is het slim om eerst de verse en zwaardere maaltijden te eten. Dat compenseert het extra gewicht dat je meedraagt om vers te kunnen eten. Daarom zijn we gestart met verse maaltijden, en schakelden we later over naar houdbare opties zoals een paar gedroogde maaltijden of instant noedels. Simpel, maar wel belangrijk om even te benoemen. Hoe lichter je rugzak, hoe meer je van je avontuur kunt genieten — hoewel we natuurlijk nóóit bezuinigen op snacks.

Voedzaam én Lekker

Nu we het over versheid hebben gehad, gaan we verder met de vraag: wat voor maaltijden neem je eigenlijk mee? Zoals eerder genoemd, moesten we maaltijden samenstellen voor 6 dagen avontuur. Omdat we het voedselpakket ook aanbieden als extra optie bij de reis, wilden we voor elke maaltijd twee keuzes bieden.

Om het gewicht enigszins onder controle te houden zonder in te leveren op calorieën, raden we een 3-op-1 verhouding aan: gemiddeld 300 kcal per 100 gram voedsel. Hoe strikt je deze verhouding moet aanhouden hangt af van de lengte van je reis, de mogelijkheid om onderweg bij te vullen, en hoe actief je gaat zijn.

Bij verse maaltijden is het soms lastig om die verhouding aan te houden. Tijdens je tocht heb je immers niet dezelfde kookmogelijkheden als thuis. Daarom moet je ook praktisch nadenken bij het kiezen van je maaltijden.

Twee ingrediënten bleken ideaal: tortilla’s/wraps en couscous. Beide voldoen goed aan de 3-op-1 verhouding en zijn enorm veelzijdig. Voeg wat groenten en eiwitten toe aan couscous en je hebt een complete maaltijd. Hetzelfde geldt voor tortilla’s, die je als ontbijt, lunch of avondeten kunt gebruiken.

Groenten halen op zichzelf natuurlijk niet de 3-op-1 verhouding, maar dat los je gemakkelijk op met snacks: een zakje chips, wat chocolade, of iets anders lekkers.

Energie voor je Avontuur

Een voedselpakket samenstellen voor je avontuur draait om de juiste balans: versheid, gewicht, voedingswaarde en, niet te vergeten, smaak. Door je maaltijden slim te plannen, te beginnen met verse ingrediënten en gaandeweg over te schakelen op lichtere, houdbare opties, kun je blijven genieten zonder overbelast te raken. Of het nu gaat om een stevige couscous, een veelzijdige tortilla-wrap of een verdiende chocoladesnack, een goed voedselpakket houdt je op de been. Want grote avonturen verdienen natuurlijk ook geweldige maaltijden!